Dr. Anghi Csaba (1965) :

1907-ben Muke oszták tenyésztő alighanem hollandi nyúl alomjában találta és felfedezőjének sikerült szorgalmas tenyészkiválasztással elkülönítenie ezt a típust.

Színe hófehér, szeme kék. Súlya 3 kg körüli, szőrzete nagyon tömött, felszőrei hosszúak, de kevesebb is lehetne belőlük a bundában.

Igen jó tenyésztulajdonságú, kéthasznú gazdasági fajta. Különösen előnye, hogy az albinókénál tömöttebb a szőrzete. Szervezeti szilárdsága is igen figyelemre méltó.

Dr. Holdas Sándor - Dr. Csikváry László  - Szikora András (1975) :

1907-ben tenyésztették ki Ausztriában. Hosszú időn át prémnyúlként tartották számon, ma világviszonylatban a vezető gazdasági nyúlfajták közé sorolják. Elsőrendű hústípusú fajta. Kitűnő a hús és a csont aránya. A fehér szőrzetű nyulak közül azzal válik ki, hogy a szeme kék és e csoportban talán a legszebb küllemű megjelenésű fajta. A megengedett legkisebb testsúly 3,0 kg, a normál súlya 4,0 kg, a legnagyobb 5,0 kg.

A teste henger alakú, izomzata jól fejlett, a gerinc és a combok húsosak. A fülei húsosak, jól szőrözöttek, 10-11 cm hosszúak. Követelmény a test egész felületén a tiszta fehér szín, minden idegen szín nélkül, mégpedig mind a fedőszőrök, mind az aljszőrök egészen a bőrig és a tapintószőrök is fehérek legyenek. A középhosszú, dús, tömött, nem túlságosan finom, ezüstös színárnyalatú és bársonyos fényű bunda kívánatos. A hosszabb fedőszőrök fényesek. a pehelyszőrök igen sűrű állományúak. A szeme világoskék. A karmok pigmentmentesek.

Nem igényes fajta, de a szakszerű takarmányozást igen meghálálja.

Osztrák Leírás:

http://wienerclub.com/index-Dateien/Page3589.htm

 Német Standard!